Cuối năm bận rộn: Cách nấu tô canh thịt bò vừa ngon vừa nhanh chóng cho bữa tối!
Nguyên liệu nấu canh thịt bò:
- 15ml dầu mè, 15ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn
Thông tin về thịt bò:
Thịt bò không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, giúp duy trì và phát triển cơ bắp, cung cấp vitamin và khoáng chất, đặc biệt là sắt, rất tốt cho người thiếu máu.
Cách nấu canh thịt bò:
1. Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, thái lát dày 0,5cm. Đậu phụ thái khối vừa ăn. Thịt bò cắt miếng vừa ăn, thấm khô.
2. Đun nóng dầu mè, cho thịt bò vào đảo đến khi chuyển màu, sau đó thêm củ cải vào.
3. Đổ nước vào nồi, đun sôi và hớt bọt. Thêm đường, rượu, nước tương và tỏi băm vào.
Cách nấu canh thịt bò rất đơn giản: chỉ cần thêm đậu phụ và muối vào nồi, đun cho đến khi chín, rồi cho hành lá vào là hoàn thành. Vào mùa đông, củ cải tươi ngon và giá rẻ, nên kết hợp với thịt bò không chỉ tạo ra món ăn ngon mà còn bổ dưỡng. Với món canh này, bạn chỉ cần tối đa 30 phút để thực hiện. Nếu gia đình đông người, hãy tăng nguyên liệu lên. Chúc bạn nấu canh thịt bò thật ngon!
Source: https://afamily.vn/cuoi-nam-ban-ron-bua-toi-nau-to-canh-thit-bo-the-nay-thi-vua-nhanh-lai-ngon-2021020211312348.chn